Hepimizin bildiği gibi ”Sıfır Atık Projesi” kapsamında poşet kullanımını azaltma yoluna gidilmişti. Projeye destek amacıyla Gaziantep Üniversitesi
Gıda Mühendisliği Bölümü öğrencileri, “yenilebilir” biyobozunur filmler üretmeyi başardılar.
Gıda Mühendisliği Bölümü son sınıf öğrencileri Melis Öcal, Güneş Zübarioğlu ve Pınar Altaş ile yüksek lisans öğrencisi Hatice Yaprak, 3 ay önce başladıkları projelerinin sonucunu alarak kısa sürede çözülebilen nişasta bazlı filmler üretmeyi başardılar.
Bu sayede Sıfır Atık Projesi’ne destekte bulunan öğrenciler aynı zamanda, ekonomiye ve çevreye katkı sağlamayı amaçlıyorlar.
Öğrencilerden Hatice Yaprak, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Türkiye’de ve dünyada sıfır atık üzerine çeşitli çalışmalar yapıldığını belirterek, kendilerinin de bu çabalara katkı sağlamayı istediklerini söyledi.
Gıda bazlı yenilebilir plastik üretiminin çevre ve ekonomiye yaptığı olumlu katkılarından bahseden Yaprak, “Amacımız ekonomiye katkı sağlamak, düşük maliyetlerde yeni ürünler üretebilmek ve çevre dostu olmak. Ürettiğimiz yenilebilir plastikler doğada kayboluyor, çözülebiliyor ve ürünün tekrar geri dönüşümü sağlanabiliyor.” şeklinde konuştu.
Gaziantep Üniversitesi’nden Öğrencilerine Destek
Gaziantep Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ali Rıza Tekin, üniversite olarak öğrencilerine destek olmak için ellerinden geleni yaptıklarından bahsetti ve konuşmasına şu şekilde devam etti:
“Sıfır Atık Projesi kapsamında öğrencilerimizin geliştirmekte olduğu nişasta bazlı yenilebilir bazlı film çalışmasını hocaları olarak destekliyoruz. Ülkemizin ihtiyaç duyduğu araştırma geliştirme konularından atıkların değerlendirilmesiyle elde edilen nişasta bazlı yenilebilir filmlerin üretiminin ekonomik kalkınmamıza katkı yapacak nitelikte olduğunu düşünüyorum.”
- Kaynak
- https://www.aa.com.tr
